eat like a star and share
restaurant Hollywood
menukaart
menu
Restaurant Hollywood
Betreed de wereld van Hollywood… een wereld van weelderige elegantie en verfijning in ons exclusieve restaurant. Laat je verwennen en verleiden door de heerlijke geuren en smaken van ons menu, samengesteld door onze getalenteerde chef-kok. Geniet je gezelschap en van het uitzicht op onze prachtige ambiance, terwijl je in de watten wordt gelegd door ons attente en professionele personeel.
Restaurant Hollywood in Holten,
waar smaak een beleving op zich is!
Menukaart
Eat like a star and share!
Ontdek het onweerstaanbare menu van Restaurant Hollywood in Holten. Onze culinaire meesterwerken beloven een smaakvolle reis, met zorgvuldig samengestelde gerechten die lokale en verse ingrediënten omarmen. Van verfijnde smaken tot hartige favorieten, ons menu is een viering van culinaire diversiteit die elke hap memorabel maakt.
sushi
-
Dragon Roll 18,50
Gefrituurde ebi - komkommer - advocado
-
Pornstar Martini 19,00
Zalm - komkommer - zalm tartaar - passievrucht gel
-
Crunchy chicken 18,00
Gefrituurde kip - advocado - roomkaas
-
Spicy Tuna 20,00
Spicy tonijnsalade - Padron peper - verse tonijn
-
King kong 22,00
Gemarineerde eend - komkommer - beef
-
Vegetarian 18,00
Komkommer - avocado - roomkaas - daikon
-
Sashimi platter (p.p.) 27,50Tonijn - zalm - zeebaars - gamba's - oesters
-
Crispy rice 12,50
Keuze uit: tonijn | zalm | beef | avocado
cold starters
-
Steak tartaar 15,00
Klassiek receptuur - brioche toast
-
Carpaccio 13,50
Truffelmayonaise - frisee - old amsterdam - pijnboompit
-
Seabass ceviche 14,50
Sinaasappel - knoflook peterselie olie - gekonfijte sinaasappel
-
Beef tataki 14,50
Geschroeide tournedos - oosterse wijze bereid - daikon
-
Tuna sashimi 17,00
Dungesneden tonijn - yuzu miso - wakame - gember
-
Salmon taco 14,00
creme fraiche - zalm tartaar - spicy miso
-
Tuna taco 15,00
Tonijn salade - komkommer - verse tonijn
Warm dishes
-
Sticky ribs 15
Hoisin - klassieke garnering
-
Zwezerik 17,50
Notenrijst - portsiroop - cantharel
-
Pulpo 13,50
Octopus - citroen - rozemarijn
-
Mushroom 14,00
Creamy mushroom - bladerdeeg
-
Bouillabaisse 12,50
marktvis - aioli - garnering
-
Tomato soup 7,50
Basilicum crème
-
Shrimp tempura 14,50
Sriracha mayonaise - ebi - gamba
-
Dimsum chicken 12,50
Unagi - sesam
-
Shrimp pill pill 14,50
Knoflook chili olie
meat
-
Kalfs entrecote 29,50
200 gr - kalfs - rode wijnsaus
-
Hollywood burger 20,00
Sla - tomaat - bacon - cheddar
-
Tournedos 39,50
225 gr - rode wijn saus - klassieke garnering
-
Rib-eye 37,50
350 gr - pepersaus
-
Tie-pan (shrimps + 5) 27,50
Varken - kip - beef - gewokt - sesamsaus
-
Varkenssaté 26,50
Rijst & satésaus
-
Mixed grill 28,50
Kip - beef - sparerib
-
Spare ribs 26,00
Smoked ribs - hoisin - aioli
desserts
-
Cheesecake 10,00
Witte chocolade cheesecake - parfait van amandelijs
-
Lemon curd 11,50
-
Chocolate fantasy 10,00
Matcha moelleux - bruine chocolade mousse
-
Fruit platter 12,50
Verschillende verse fruitsoorten - frozen yoghurt
-
Magnum Hollywood 9,50
Eigen gespecialiseerde Hollywood magnum
-
Oscar plate (2p) 30,00
Grand dessert
